Behulpzaam

7 vruchten die je nooit in de koelkast moet bewaren

7 vruchten die je nooit in de koelkast moet bewaren

Adverteren - Blijf lezen Fruit dat u niet mag bewaren in de koelkast

Als je de neiging hebt om de hele aankoop in de koelkast te bewaren om het langer koel te houden, kun je het slecht doen. Het koelproces kan het rijpen van bepaalde vruchten bederven, ze meelig maken of eenvoudig hun smaak veranderen. Dit zijn de vruchten die je op kamertemperatuur in een fruitschaal moet bewaren.

Steenvruchten

Botfruit (perziken, pruimen, abrikozen, kersen ...) kan het slachtoffer worden van koude schade als het in de koelkast wordt bewaard. En weet je wat dat betekent? Dat ze smaak zullen verliezen, ze zullen bloemig worden, en zonder die zoetheid waar we van houden. Wacht tot ze volwassen zijn en vervolgens in de koelkast bewaren.

watermeloenen

Laat de watermeloenen op het aanrecht liggen als je hun smaak wilt optimaliseren, maar buiten de smaak is er ook een reden om voor je gezondheid te overwegen, niet om ze in de koelkast te bewaren. Onderzoek in de VS heeft aangetoond dat het op kamertemperatuur houden van watermeloenen helpt de antioxidanten die het bevat te behouden. Na het openen van de watermeloen, moet u ze echter in de koelkast bewaren om de verspreiding van bacteriën te voorkomen.

tomaten

Er is niets erger dan een bittere tomaat ... Als je zijn zoete smaak wilt behouden, vermijd dan tomaten die niet volledig rijp zijn in de koelkast, het kan de cruciale enzymen beïnvloeden om het fruit zijn smaak te geven.

Er is een uitzondering: Als de tomaten erg rijp zijn wanneer u ze koopt, moet u ze in de koelkast bewaren om te voorkomen dat ze vervormen.

appels

Het is niet zo dat je geen appels moet koelen, het is gewoon niet nodig. Appels hangen een week of twee in de fruitschaal en als je daarna wilt pronken met je leven, kun je ze in de koelkast bewaren. Appels zijn een ethyleenproducerende vrucht, wat betekent dat ze een gas uitstoten waardoor andere groenten of fruit sneller kunnen rijpen, dus als je ze in de koelkast bewaart, scheid ze dan van andere producten.

avocado

De koeling stopt, net als bij de meeste soorten fruit, het rijpingsproces, dus als u avocado's zo snel mogelijk wilt eten, laat ze dan op kamertemperatuur staan.

Rode vruchten

Bessen behouden hun smaak beter als ze op kamertemperatuur zijn. Ze kunnen echter snel schimmel produceren, dus als je niet van plan bent ze over een dag of twee op te eten, is koeling de beste keuze.

bananen

Het bewaren van bananen in de koelkast veroorzaakt niet alleen koude verwondingen en stopt het rijpingsproces. Als je ze uit de koelkast haalt, rijpen ze niet meer. Jammer

Via: Delish US

Video: 7 producten die je nooit moet invriezen. (September 2020).