Behulpzaam

Zelfgemaakte wafels met poedersuiker

Zelfgemaakte wafels met poedersuiker

INGREDIËNTEN (4 personen):

- 250 g krachtmeel
- 90 ml volle melk
- 25 g verse bakkersgist
- 2 middelgrote eieren
- 125 g boter
- 150 g parelsuiker
- 1 theelepel vanille-essence
- Ga weg
- poedersuiker

Warme melk lichtjes en los daarin de verse gist op. Voeg in een grote kom de bloem en een snufje zout toe. Meng en maak een gat in het centrale deel, om de melk met gist en eieren toe te voegen. Integreer de ingrediënten met een vork tot een homogeen deeg wordt verkregen.

Bedek met transparant papier en laat het deeg 30-40 minuten gisten. Voeg daarna de boter bij kamertemperatuur toe. Kneed tot het is opgenomen, voeg de parelsuiker toe en kneed opnieuw.

Spreid de wafelmaker uit met boter en laat het opwarmen. Voeg een deel van de tafel toe aan elk van de wafelgaten en verwarm volgens de instructies van de fabrikant. Strooi poedersuiker en dien heet op.

Zelfgemaakte wafels met poedersuiker.

Deze wafels zijn perfect voor de meest innemende snacks met vrienden en familie en je hebt gewoon een wafelijzer nodig!

Size. Kijk naar de afmetingen van het kookoppervlak en de diepte om de grootte en dikte van het deeg te bepalen. Houd rekening met het aantal wafels, want als je familie groot is, moet je een model van vier of meer gaatjes kiezen.

Vorm. De meest voorkomende zijn rond of vierkant, maar je vindt ook platen met geometrische figuren, zoals deze van Aicook, op Amazon.co.uk of geanimeerde karakters.

Materiaal. Beter de oppervlakken bedekt met anti-aanbak materiaal of keramiek, u zult voorkomen plakken.

Serveer het deeg in de wafelmaker met een pollepel en overschrijd nooit het aangegeven niveau.

buy

pollepels zwaan, 15 € / cu. op Amazon.es

Hoe hoger het vermogen, hoe sneller de wafels worden gekookt, maar ook meer energieverbruik. Normaal hebben ze tussen de 700 en 1200 W.

huis

buy

Wafelijzer Nieuw dier, 29,95 €; House.

Makkelijk schoon te maken De verwijderbare platen vergemakkelijken de taak. Als er resten vastzitten, gebruik dan een spatel en je zult elke opening bereiken.

rijst

buy

spatels, 8,90 € / cu; Rice.

Zonder klonten. Meng het deeg goed zodat alle ingrediënten goed geïntegreerd zijn.

buy

Rod klopper, 8,90 €, op Amazon.es

Zonder je te verbranden Verwijder de wafels van de platen met een hittebestendig pincet, zoals deze gemaakt van nylon.

Tescoma

buy

Keuken tang, 11,93 €, van Tescoma, op Amazon.es.