Opmerkingen

Makkelijk om snacks te maken

Makkelijk om snacks te maken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gezouten soesjes, gefrituurde garnalen met Chinese noedels en kiprolletjes met abrikozen zijn geweldige opties als je gasten thuis hebt. Ontdek meer eenvoudig te maken snackrecepten.

Adverteren - Lees verder hieronder 1 Diverse voorgerechten

INGREDIËNTEN (4 personen):- 4 aardbeien
- 100 g verse kaas
- Modena balsamico azijn
- Extra vergine olijfolie
- 4 taartjes
- schat
- 4 champignons
- 100 g fetakaas
- Basilicum bladeren
- Roze peper
- Yoghurt
- 100 g kool
- 100 g kalkoenvlees
- 1 wortel
- suiker
- Panini

Was en snij de aardbeien. Zet een pan op het vuur met 2 eetlepels azijn en blijf op het vuur tot het is verminderd. Verwijder en voeg aardbeien toe. Laat staan Vul de taartjes met de verkruimelde verse kaas en de aardbeien erop.

Reinig en lamineer de champignons; salar. Verf de champignons en fetakaas met olie. Grill 2 of 3 minuten op de grill. Doe wat basilicumblaadjes, fetakaas, champignons, honing en peper op panini's.

Was en hak de kool En de wortel. Zout en laat een half uur staan. Meng een yoghurt met 2 eetlepels azijn en 1 theelepel suiker, kool en wortel. Leg wat plakjes kalkoenvlees op een panini.

2 gefrituurde garnalen met Chinese noedels

INGREDIËNTEN (4 personen)
- 12 garnalen
- 100 g Chinese rijstnoedels
- 2 eieren
- Ga weg.
Voor sojamayonaise:
- 1 ei
- 40 g zalmkuit
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 citroen
- 1 dl olijfolie

1. Leg de noedels in heet water tot ze zacht worden; laat ze leeglopen. Schil de garnalen en spies ze op spiesjes. Salar. Klop 2 eieren. Beslag de garnalen met hen en wikkel ze met de noedels. Ga opnieuw door het ei.

2. Verhit een pan met olie. Bak op middelhoog vuur tot ze bruin beginnen te worden en plaats op absorberend papier Giet 1 ei, 1 eetlepel zalmkuit, 1 mes in een blenderglas. sojasaus en een paar druppels citroen. Zet de blender op de bodem van het glas en klop zonder te roeren, terwijl de olijfolie beetje bij beetje wordt opgenomen tot het emulgeert.

3. Serveer de hete garnalen met een klein deel van de sojamayonaise en decoreer met de zalmkuitjes verspreid over het bord.

3 Kiprolletjes met abrikozen

INGREDIËNTEN (4 personen):
- 4 kipfilets
- 100 g gedroogde abrikozen
- 1 ui
- 1 dl zoete sherry
- 2 eieren
- 100 g bloem
- 100 g amandelen
- Olijfolie
- Zout en peper
Voor de saus:
- 40 g eendenlever
- 1 dl vloeibare room

1. Week de gedroogde abrikozen met de sherry. Hak de ui, pocheer deze een paar minuten en voeg de gedroogde abrikozen toe. Blijf in brand totdat de wijn is verbruikt. Verwijderen en reserveren.

2. Verspreid de kipfilets op het aanrecht en vul met de abrikozen en ui. Vorm krulspelden en beslag ze met bloem, losgeklopt ei en gehakte amandelen. Bak de kippenkrulspelden in een pan met veel olijfolie tot ze goed bruin zijn en opzij worden gezet.

3. Doe de eendenlever in een andere pan, voeg de room toe en blijf op het vuur totdat de foie smelt. Roer goed met een houten lepel tot je een homogene saus krijgt. Serveer met de kip.

4 Sint-jakobsschelpen voor de Peruaanse

INGREDIËNTEN (4 personen):
- 8 sint-jakobsschelpen
- 4 eetlepels gele pepersaus
- 4 aardappelen
- 2 bestanden
- 2 avocado's
- 1 ui
- 5 mes van melk
- 60 g verse kaas
- Bieslook
- Olijfolie en zout

1. Schil de aardappels en kook ze. Doe ze in een kom met 3 eetlepels chilisaus (Peruaanse chili), limoensap, een beetje olie en zout. Plet de aardappels met een vork, meng ze met de andere ingrediënten en haal de sint-jakobsschelpen uit hun schil. Dompel ze een paar minuten in koud water met zout. Giet af, zout en giet een paar druppels limoen.

2. Schil en snijd de avocado in reepjes. Bewaar De ui enkele minuten in olijfolie totdat deze transparant wordt. Doe in een blenderglas een eetlepel chilisaus, melk en verse kaas. Voeg de ui toe en klop.

3. Serveer een ronde basis met aardappelpuree; plaats een paar avocadostroken en daar bovenop de sint-jakobsschelp Baad met de chilisaus en bestrooi met een beetje verse bieslook.

5 gezouten Profiteroles

INGREDIËNTEN (4 personen):
- 1 dl melk
- 1 dl water
- 80 g boter
- 1 theelepel zout
- 1 suikermes
- 125 g bloem
- 4 eieren
VOOR HET VULLEN:
- 60 g gehydrofiliseerde gebakken ui
- 100 g roomkaas
- 80 g guacamole

1. Zet een pan op het vuur met melk, water, boter, zout en suiker. Houd ingedrukt tot het begint te koken. Verwijder en voeg de bloem al roerend toe totdat een homogeen deeg is verkregen. Zet 1 minuut al roerend weer in brand. Verwarm de oven voor op 180 ° C.

2. Giet het deeg in een kom en voeg, eenmaal koud, 3 eieren toe, roer tot het is geïntegreerd. Breng het deeg in een spuitzak met een gladde en brede mond. Leg kleine stapels op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bestrijk ze met losgeklopt ei en bak ze goudbruin. Verwijderen en reserveren.

3. Open de soesjes en vul met behulp van een mouw met de guacamole, de roomkaas met gebakken ui of een vulling naar persoonlijke smaak.

6 Geroosterde appels met yoghurt en muesli

INGREDIËNTEN (4 personen)
- 4 gouden appels
- 40 g boter
- 50 g honing
- 2 Griekse yoghurt
- 100 g muesli
- 100 g bessen

1. Was de appels. Elimineer het hart en bewaar de zaden. Maak een horizontale snede door de appel in tweeën te omcirkelen. De snee mag niet diep zijn, ongeveer een halve cm of zo.

2. Verwarm de oven voor op 180º C. Doe wat boter en honing in het hart van elke appel. Doe ze in een ovenschaal met 2 dl water en de zaden. Bewaar in de oven tot de appels zacht zijn en de schil een beetje rimpelt, ongeveer 20 of 30 minuten.

3. Klop de yoghurt met de vloeistof die wordt gewonnen uit de bron van de oven (gooi de zaden weg, die hebben gediend om het water te verstijfselen). Serveer met de yoghurt als basis, bestrooi de muesli en doe de geroosterde appel en wat rood fruit erbij.

7 Amandel-vanillebonbon

INGREDIËNTEN (4 personen)
- 200 g pure chocolade fondant
- 3 dl vloeibare room
- 60 g suiker
- 1 ei
- 1 vanillestokje
- 30 g boter
- 80 g amandelen

1. Scheid de dooier van het eiwit. Zet een pan op het vuur met de room, suiker, dooier en vanillestokje overal open. Blijf 6-8 minuten op laag vuur roeren. Book. Zet in de vriezer en maak, voordat het volledig bevriest, balletjes van ongeveer 6 cm in diameter en koel opnieuw totdat ze volledig bevriezen.

2. Zet een pan in het waterbad met de gehakte chocolade. Voeg de boter toe en laat op het vuur smelten. Baad de ijsballen met de gesmolten chocolade.

3. Dit is het moeilijkste deel: als het heet is, kan het ijs smelten en als het koud is, zal het te dik worden. Bestrooi met gehakte amandelen en laat afkoelen. Als je wilt, kun je er vloeibare karamel aan toevoegen.



Opmerkingen:

  1. Hwitcumb

    Volgens mij geef je de fout toe. Ik kan het bewijzen.Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.

  2. Akidal

    precies ter zake :)

  3. Jafar

    Wachten op.

  4. Salvino

    Just what is necessary. The interesting topic, I'll take part.



Schrijf een bericht